Menu
0
vertelt !
schenkt !
pakt in !
adviseert horeca !

€8,95
Toevoegen aan winkelwagen
BAGLIO GIBELLINA U.. Passimento

BAGLIO GIBELLINA U.. Passimento

€8,95Incl. btw

warm - vol - fris Lees meer..

  • Ontdek 't verhaal

    van de wijn
  • Herkenbaar

    en betrouwbaar
  • Ottovino

    gaat voor smaak

Productomschrijving

Druivenrassen en vinificatie
De Frappato druiven worden geplukt wanneer ze net rijp zijn. Op deze manier blijft de karakteristieke frisheid behouden. De most rijpt na een langzame fermentatie in RVS tanks. De Nero d'Avola druiven blijven juist lang aan de ranken zitten, totdat ze al op natuurlijke wijze iets ingedroogd zijn. Hierna worden ze voorzichtig in houten kisten gelegd. Na een voorzichtige persing fermenteert de most bij een gecontroleerde temperatuur. De twee wijnen worden langzaamaan geblend. Men neemt hier de tijd voor maar zorgt wel dat er alleen wijn van 1 oogst in de blend komt. Om de zoetheid van de wijnen te behouden wordt het gistingsproces vroegtijdig onderbroken. Hierna rijpt de wijn nog een aantal maanden in stalen tanks.
 
Proefnotitie
De wijn heeft een intense helderrode kleur. In de neus zeer karakteristiek en intens, met hints van rode bessen. In de mond is het een warme volle wijn, goed in balans door zijn frisheid. De tannines zijn zacht en elegant.
 
Wijn/spijs
Zeer geschikt om te drinken bij Italiaanse pasta en verfijnde kazen.

Specificaties

Artikelnummer
21021
SKU
6

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Artikelnummer
21021
SKU
6

U.. Passimento

0 beoordelingen

Beoordeel BAGLIO GIBELLINA U.. Passimento

warm - vol - fris

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €60,00 en de verzending is gratis