Les Faisses 2021 Limoux Blanc
| Wijngaard en regio | Afkomstig van geselecteerde wijngaarden rondom Limoux, Languedoc. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels. |
|---|---|
| Vinificatie | De gisting vindt plaats in eikenhouten vaten op 16 °C. Een deel van de wijn (60%) ondergaat malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn verder op eikenhout: 50% Frans, 50% Amerikaans - een derde nieuw. |
| Kleur | Goudgeel. |
| Geur | Noten, brioche en veel tropisch fruit (ananas, mango). |
| Smaak | Verfijnde wijn met tonen van tropisch fruit (ananas, mango), citrus, hazelnoten en vanille. |
| Serveren bij | Heerlijk bij gamba's en coquilles. Ook lekker bij oude geitenkaas. |
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
