Don Jacobo Reserva
Don Jacobo Reserva
Intens robijnrood van kleur met tinten van baksteen. Intense aroma’s van specerijen, eiken, donkerfruit en vanille. Zet krachtig in met gerijpte tannine en een lange afdronk.
Lees meer- Merk:
- Don Jacobo
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Smaakprofiel:
Donker fruit, specerijen, eiken
Vinificatie:
Na de handmatige oogst worden de druiven naar de kelders gebracht. Daarop volgt de schilweking en vergisting. Vervolgens rijpt de wijn voor 24 maanden op Amerikaans eikenhouten fusten. Na de botteling rijpt de wijn voor 18 maanden op de fles in de kelder.
Wijn spijs:
Geroosterd/ gegrild vlees, stevige stoofpotten en rijke kazen
Awards:
15,5/17 pnt. - Perswijn
Geur: vanille, kersen, kaneel, kruiden
Smaak: zacht en gepolijst, zuren, nog lichte tannine, klassiek
“Weldaad, rijkdom, kracht en concentratie”,
Harold Hamersma in De Grote Hamersma , beoordeeld met een 8,5
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
