Emil Bauer Weissburgunder
Emil Bauer Weissburgunder
Citroengeel in de het glas. Aroma’s van appel, citrusvruchten en ananas. Lichte body met elegante zuren en een frisse afdronk.
Lees meer- Merk:
- Emil Bauer
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Smaakprofiel:
appel, citrus, ananas
Vinificatie:
Na de machinale oogst worden de druiven koud gefermenteerd in RVS tanks. Vervolgens rijpt het sap nog voor drie maanden ‘sur lie’.
Wijn spijs:
Aperitief, asperges, Aziatisch eten, sushi en witte vissoorten
Awards:
14/17 pnt. - Perswijn
Geur: peer, citrus, hooi en kruiden.
Smaak: fris, pittige zuren, zuur fruit.
“Fripsjes, zou mijn moeder zeggen. Net als mijn oma trouwens, zodra er een matig briesje opstak. Is ook dit jaar weer van toepassing op de weisser burgunder van Bauer. Ook dit oogstjaar weer niet louter rijk perenfruit, maar tongtikkende zuren die zo je goed gefohnde kapsel in de war blazen. Frips en fruitig. Bauer findet Frau. Meine Mutti die zet haar kraag op en neemt nog een slokje.”,
Harold Hamersma, beoordeeld in DGH met een 8,5.
“Ik heb genoten van de vrij slanke Weisser Burgunder die heel vief is, een bescheiden 11,5% alcohol bezit en de zintuigen pleziert met groen en citrusfruit”,
Hubrecht Duijker
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.