Cavaliere D'Oro Chianti
Cavaliere D'Oro Chianti
Verfijnde, robijnrode kleur met een bloemig boeket van viooltjes en fruitige, rode wilde bessen. Droge, soepele smaak met grote frisheid, zachte tannines en een volle body. Lange afdronk met een zoete finish.
Lees meer- Merk:
- Cavaliere D'Oro
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Fermentatie vindt plaats in roestvrij stalen tanks. Daarna volgt maceratie op de druivenschillen gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30°C. Er wordt 3 keer per dag overgepompt. De malolactische gisting stopt na circa 20-25 dagen. De wijn rijpt gedurende 3 maanden op roestvrijstalen tanks.
Verfijnde, robijnrode kleur met een bloemig boeket van viooltjes en fruitige, rode wilde bessen. Droge, soepele smaak met grote frisheid, zachte tannines en een volle body. Lange afdronk met een zoete finish.
Heerlijk bij pastagerechten, wit vlees, geroosterd lam of lichtbelegen kazen.
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
