Borgogno Barbera d'Alba 2021
Borgogno Barbera d'Alba 2021
Robijnrood met paarse tinten. Aroma’s van pruimen, kersen, koffie en tabak. In de smaak tonen van bramen en balsamico. Zachte tannine en een lange afdronk.
Lees meer- Merk:
- Borgogno
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Smaakprofiel:
Pruimen, kersen, tabak
Vinificatie:
Na de handmatige oogst vindt de natuurlijke fermentatie plaats voor 12 dagen tussen de 24 en 28 graden. 70% rijpt op roestvrijstalen tanks en 30% op Sloveens eikenhout voor 10 maanden. Vervolgens worden beide geblend en rijpen ze 6 maanden op de fles.
Wijn spijs:
Gebraden vlees, kip en pastagerechten
Awards:
92/100 pnt – James Suckling
15/17 pnt. - Kersen, bramen, peper, zoethout. Intens, zoetzuur fruit, milde tannine. - Perswijn
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
