Borgogno Barolo
Smaakprofiel:
Vanille, rood fruit, rozen
Vinificatie:
Na de handmatige oogst vindt de natuurlijke fermentatie plaats voor 12 dagen tussen de 24 en 28 graden. Daarna rijpt de wijn voor 48 maanden op eikenhouten fusten. Om vervolgens op de fles te rijpen/ stabiliseren.
Wijn spijs:
Biefstuk, lam, hert of pasta met truffel
Awards:
94/100 pnt – James Suckling
‘GEUR: kruiden, klassieke stijl, maggi, lavas, pruimen.
SMAAK: stevig, sap, krentjes, tabak, leer’
16,5/17 pnt. - Perswijn
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
