Château des Eyssards Bergerac Rosé 2021
Château des Eyssards Bergerac Rosé 2021
Licht roze van kleur met aroma’s van aardbeien, frambozen en een lichte kruidigheid. Zachte aanzet met tonen van rood fruit.
Lees meer- Merk:
- Château des Eyssards
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Smaakprofiel:
Aardbeien, frambozen, kruidig
Vinificatie:
De druiven worden s ’nachts geoogst om frisheid te bewaren. Daarna worden de druiven direct geperst hierdoor blijft de kleur van de rosé licht. De vergisting duurt ongeveer 10 dagen bij 18-20 graden. Daarna is de wijn klaar voor botteling.
Wijn spijs:
Aperitief, vis, schaal- schelpdieren en salades
Awards:
“Aangenaam stoere rosé. Niet dat flutfruitige met een verhogingsblosje op de wangen maar verder laag van kleur, geur en smaak. Zuidwestrosé zoals deze vaak wat driester, droger en kruidiger. Aldus dit oogstjaar ook weer”,
Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2019, beoordeeld met een 8,5.
“If I had to tip one winegrower for future greatness it would be the uncompromising Pascal Cuisset of Château des Eyssards”,
Andrew Jefford, wine writer.
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
