Château des Eyssards Bergerac Sauvignon Blanc Semillon 2021

Château des Eyssards Bergerac Sauvignon Blanc Semillon 2021

Château des Eyssards Bergerac Sauvignon Blanc Semillon 2021

€ 8,45 Incl. btw

Licht geel van kleur. Stuivende geur van citroen, limoen en kruisbessen. Fris in de mond met tonen van citrus en een aanhoudende afdronk.

Lees meer
Categorieën: Bordeaux , Land , Frankrijk , Bourgogne
Vergelijk
  • Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
  • Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !

Smaakprofiel:

Citroen, limoen, kruisbessen

Vinificatie:

Tijdens de nacht geoogst om de druiven koel te houden. Na het ontstelen vindt de schilweking plaats voor 24 uur. Dit proces is zeer belangrijk om aroma’s te onttrekken. Vervolgens worden ze geperst en in een rvs tank overgepompt, hier vindt de vergisting plaats voor 10 dagen tussen de 18 en 20 graden Celsius. Voor de botteling rijpt de wijn nog op de gistcellen.

Wijn spijs:

Aperitief, asperges, schaal-en schelpdieren, vis, jonge Chevre en kaasfondue

Awards:

“Uitstekend domein. Meer dan prima bergerac ook. Verleidelijke gele appel, groene limoen, witte peper, rode grapefruit. Lekker strak, niet te veel tierelantijnen-poppengordijnen, krakende bitters. Laat zich van zijn beste kant zien”,
Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2019, beoordeeld met een 8,5.

“Met veel plezier heb ik de nieuwe jaargang wit geproefd van Chateau des Eyssards, een organisch bewerkt domein in de regio Bergerac. De droge Sauvignon Blanc Semillon brengt in zijn niet te lichte, soepele, tevens sappige smaak diverse soorten fruit (groen, citrus, wit) heel plezierig samen met wat grassigheid en relatief zachte zuren”,
Hubrecht Duijker

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.

Reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.

Nieuwsbrief

Lees hier de wettelijke beperkingen

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.

Op de hoogte blijven ?

Meld je aan voor Ottovino's nieuwsbrief.