Jermann Capo Martino
Jermann Capo Martino
Goudgeel van kleur. Een intense neus met tonen van rijp fruit, gedroogde bloemen en een minuscule vleug vanille. Fluweelzacht in de mond, waar appel, bananen, hazelnoten en passiebloem opvallen.
Lees meer- Merk:
- Jermann
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Smaakprofiel:
Fluweelzacht, rijp fruit, passiebloem
Vinificatie:
De verschillende lokale druivenrassen worden op traditionele wijze gefermenteerd, met een korte maceratie op de huid. Vervolgens rijpt de wijn voor 12-16 maanden op Slavonisch eikenhouten vaten. Twee jaar na de oogst komt de wijn op de markt.
Wijn spijs:
Diverse pasta’s, schelpdieren, magere vis, charcuterie, rijpe & harde kazen.
Awards:
Vintage 2019: 4 Viti Vitae, 2 bicchieri Gambero Rosso, 4 grappoli Bibenda
Vintage 2018: 94 James Suckling, 3 bicchieri Gambero rosso, 97 Doctor Wine, Crown award + 4 stelle Vini buoni d’Italia, 4 grappoli Bibenda, 3 viti Vitae
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
