Deze Merlot is een favoriet van de Glenelly familie. De familie heeft een rijke historie in de Bordeaux waar zij deze druivenras rijkelijk plantte. Nu laat de 14 jaar oude wijnstokken van deze Glenelly Glass Collection (GC) Merlot haar grootsheid zien.

De wijn is diep rood van kleur. Intense aroma’s van donker fruit, kaneel en kruidige pruimen met een tikje pepermunt. Deze Merlot toont enorme concentratie, rijkdom en genereus fruit op het palet met fijne, mooi gestructureerde en gebalanceerde tannines die het geheel omvatten.

De wijn is spontaan vergist in RVS stalen tanks en is gerijpt in Frans eikenvaten voor 12 maanden. Is nu heerlijk op dronk en zal zich komende 4 tot 8 jaar nog verder ontwikkelen.

De wijn is vegan.

Deze Glenelly Merlot is heerlijk bij

Bij aperitief. Heerlijk bij gegrild vlees, een steak, boeuf bourguignon, stoofschotel of enchilladas.  Naar het einde van het jaar ook heerlijk bij wild. Bijvoorbeeld wildzwijn of konijn met aardappelpuree of couscous met een rozijntje erin. En altijd een topper voor in de luie bank met stukje harde kaas.