Kleine Rust Sauvignon Blanc & Chenin Blanc
Kleine Rust Sauvignon Blanc & Chenin Blanc
De neus drukt guave, witte perzik en peren drop tonen uit. Het gehemelte toont weelderig rijp tropisch fruit met een vleugje kruiden, een aanhoudende nasmaak van grapefruit en een pittige zuurgraad.
Lees meer- Merk:
- Kleine Rust
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Druivensoorten
84% Chenin Blanc en 16% Sauvignon Blanc
Herkomst
Western Cape
Beschrijving
De druiven die voor deze wijn worden gebruikt, worden geoogst van 5 - 25 jaar oude struikranken die hoog in de Bottelary Hills zijn geplant. De grondsoorten variëren van rode klei tot zandgronden. Het sap wordt koud gefermenteerd in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 2 tot 3 weken bij temperaturen variërend tussen 11 - 15 ° C en gedurende ten minste 3 maanden op zijn ‘lees’ gelaten voordat het wordt verfijnd en gebotteld.
Proefnotitie
De neus drukt guave, witte perzik en peren drop tonen uit. Het gehemelte toont weelderig rijp tropisch fruit met een vleugje kruiden, een aanhoudende nasmaak van grapefruit en een pittige zuurgraad.
Wijn & spijs
Heerlijk bij kruidig kipgerechten, en bijvoorbeeld Caesar salads.
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
