Bel-Air Rouge
Bel-Air Rouge
Dieprode kleur. Tonen van zwarte kersen, bramen en kruiden in de neus. Zachte inzet met verfijnde tannine.
Lees meer- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Smaakprofiel:
Rode kersen, bramen, kruiden
Vinificatie:
Na de zorgzame selectie van de beste druiven worden deze ontsteelt en gekneusd. Dan vindt de fermentatie met schilweking plaats tussen de 30-32 graden om veel smaak en aroma uit de schil te krijgen. Vervolgens wordt het vrije uitloop sap onttrokken en word het overgebleven sap en schillen geperst. Beide worden samen gevoegd voor de malolactische vergisting voor de botteling.
Wijn spijs:
Lam, rundvlees en jonge kazen
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
