De Gran Reserva range is de meest traditionele en bekendste lijn van Santa Ema. Perfecte harmonie wordt bereikt door delicate oudering op vat en de complexiteit door rijping op fles. Deze Pinot Noir-druiven komen van het meest oostelijke puntje van de zogenaamde “Maipo Trail”, Leyda Valley. Door de Humbolt stroom, vanaf de Zuidpool langs de zuid Amerikaanse oostkust, ontstaat er een enorm verschil in dag en nacht temperatuur, ideaal voor het verbouwen van druivensoorten die gebaad zijn met een frisse omgeving.

De kleur is intens rood met paarse tinten. In de neus een zeer complex en intens aroma met delicate tonen van aarbei en framboos met vanille en een vleugje nootmuskaat. De smaak is zacht en delicaat met verfrissende zuren, mooi in balans en een lange, aangename afdronk.

Perfect in combinatie met zachte en romige kazen, champignongerechten en risotto's, rosbief en salades.