Château des Eyssards Saussignac Flavie 50 cl 2018
Château des Eyssards Saussignac Flavie 50 cl 2018
Goudgeel in het glas met tonen van gedroogd fruit, honing en citrus. Zet vol en zacht in met smaken van honing en exotisch fruit.
Lees meer- Merk:
- Château des Eyssards
- Besteld < 16.00 uur, binnen 2 werkdagen geleverd
- Meer weten over deze wijn ? Mail Otto !
Smaakprofiel:
Honing, ananas, perzik
Vinificatie:
De oogst wordt gedaan met de hand en wel 3 keer, omdat de druiven op verschillende momenten de edele rotting verkrijgen. De druiven worden direct geperst en vergist op eikenhouten fusten voor 1 maand. Als de balans juist is tussen het alcohol en suiker niveau wordt de vergisting gestopt door terug te koelen. Daarna rijpt de wijn voor 18 maanden op eikenhouten fusten.
Wijn spijs:
foie gras, blauwe kazen en desserts
Awards:
“If I had to tip one winegrower for future greatness it would be the uncompromising Pascal Cuisset of Château des Eyssards”,
Andrew Jefford, wine writer
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
Reviews
Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.
