Stevige wijn met een typisch en zeer intense geur en een delicaat warme en fluweelzachte smaak. Krachtpatser voor bij mooie complexe vleesgerechten. Voor deze wijn zijn de beste druiven geselecteerd. Deze druiven drogen na oogsten tot januari / februari in kleine kistjes. De wijn heeft iets van een zoetje, door het indrogen van de druiven. Intens robijnrode wijn. Veel geur van kruiden, rozijnen, kersen, vanille, tabak en chocolade. Een goed gestructureerde wijn die zowel complex als elegant is. De wijngaard voor deze wijn is gelegen in Negrar. De wijn is gelagerd op Frans eiken voor een periode van 24 maanden en dan nog minimaal 12 maanden op fles.

• Druivensoort: Corvina, Corvinone en Rondinella
• Smaakkenmerk: Warm, Sappig, Kruidig, Stevig
• Past bij: Combineert met wildgerechten, gestoofd vlees, stoofpot en kazen.